Ebook Gratuit Blés de pays et autres céréales à paille, by Ruth Stegassy

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Détails sur le produit

Broché: 320 pages

Editeur : Ulmer (4 octobre 2018)

Collection : Vieilles racines et jeunes pousses

Langue : Français

ISBN-10: 2841389553

ISBN-13: 978-2841389551

Dimensions du produit:

17,2 x 2,2 x 23,8 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

117.535 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Les auteurs connaissent parfaitement leur sujet, et vous permettent sans jamais perdre leur esprit critique ou leur humour ( parfois féroce, à juste titre) d'acquérir une quantité appréciable de connaissances botaniques, techniques et historiquesJ'avoue m'être régalé, même si un minimum de concentration et de réflexion est indispensable pour profiter pleinement de cet ouvrage qui ne tombe jamais dans la facilité intellectuelleMes compliments donc aux auteurs et collaborateurs, leur travail mérite vraiment d'être lus par tous ceux qui s'intéressent à ce qu'ils mangent - et a ce qu'on leur fait manger

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