Sunday, August 30, 2015

Téléchargement PDF Empire USA - Saison 1 - tome 6 - Sans titre

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Détails sur le produit

Album: 48 pages

Editeur : Dargaud (5 décembre 2008)

Collection : Empire USA - Saison 1

Langue : Français

ISBN-10: 2505004013

ISBN-13: 978-2505004011

Dimensions du produit:

30 x 0,9 x 22,5 cm

Moyenne des commentaires client :

2.7 étoiles sur 5

4 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

421.921 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Série vraiment sympa... construite comme une série télé... très réussi... on se prend vite au suspence. Personnages torturés et attachant

un peu déçu par cette bd. Elle partait bien mais elle est resté un peu confuse. Je m'attendais à mieux

un GROS bémol sur les dessins!!! ce n'est vraisemblablement pas le même artiste. la qualité de scénar est super, mais, on a perdu en qualité de traits, les personnages sont moins beaux.PS: Construite comme une série tv, avec les défauts (premières pages dédiées à raconter l'épisode précédent), et les qualités de suspens, référence politiques, vitesse, action, love, etc. les personnages sont attachants et le tout assez crédible. chouette moment.

Comme je l'avais pressenti dès le départ, cette approche de la BD lorgne très fortement vers le concept de la série télé. La preuve en est la notion de fin de saison qui est évoquée en lieu et place de fin de cycle. La BD 9ème art serait elle en train de perdre son âme au profit d'une pratique télévisuelle qui asservit les énergies ? Je ne le pense pas mais le danger est là ! Les éditeurs ont déjà réussi leur pari puisque outre le fait de vendre, leur feuilleton fait couler beaucoup d'encre. Sur l'épisode en lui-même, rien de nouveau si ce n'est que le récit s'emballe pour génèrer de l'action et des bons sentiments. L'intrigue bien que soutenue ne développe aucune approche de fond mais des combats à coups de flingues qui ne résolvent rien et débouchent sur une menace latente double, il y aura une suite à cette saison et les méchants vont revenir encore plus fort et plus méchants. Dans ce programme de type télé, à quand la pub au milieu ?

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Friday, August 28, 2015

Ebook Histoire illustrée de la radiologie

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Détails sur le produit

Relié

Langue : Français

ISBN-10: 2851280740

ISBN-13: 978-2851280749

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Classement des meilleures ventes d'Amazon:

1.169.720 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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Thursday, August 27, 2015

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Détails sur le produit

Broché: 72 pages

Editeur : Independently published (1 juillet 2019)

Langue : Français

ISBN-10: 1077479239

ISBN-13: 978-1077479234

Dimensions du produit:

21,6 x 0,4 x 21,6 cm

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Classement des meilleures ventes d'Amazon:

304.457 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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Thursday, August 13, 2015

Ebook Extrême - Les 50 plus belles pistes et descentes du monde, by Patrick Thorne

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Extrême - Les 50 plus belles pistes et descentes du monde, by Patrick Thorne

Détails sur le produit

Relié: 224 pages

Editeur : Géo (24 septembre 2015)

Langue : Français

ISBN-10: 2810414211

ISBN-13: 978-2810414215

Dimensions du produit:

25,8 x 2,1 x 29,8 cm

Moyenne des commentaires client :

3.5 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

72.848 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Je m'attendais à franchement mieux en terme d'explications des différents itinéraires comme dans par exemple "Les Clés de Paradiski" de Didier Givois. Mais dans cet ouvrage, rien de vraiment précis. Les cartes sont fort imprécises.Pour parler de ce que je connais bien, par exemple, on met dans le plan général "Europe" la piste de l'Aiguille Rouge des Arcs entre Berne et Zurich. Toujours sur cette piste, dans le petit croquis du chapitre correspondant, on se trompe dans le positionnement du sommet.Les photos ne mettent pas en valeur les domaines/pistes (à de rares exceptions près). Un point intéressant est cependant l'aspect historique des pistes/domaines agrémenté d'annecdotes.En clair, bof bof.

offert en cadeau , a beaucoup plu

Ça donne envie de se déplacer pour descendre la piste.L'auteur à quand même inclus Sarenne (Alpes d'Huez) dans le livre malgré qu'il ne la trouve pas si difficile que ça ...

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Tuesday, August 4, 2015

Obtenir un ebook gratuit Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur, by Franck Béhérec

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Mais ici, nous vous permettrons certainement pas manquer de guide. Chaque livre est conceptualisé dans la mise en page de fichiers doux. Avec les mêmes problèmes, les personnes qui vont les livres dans la boutique va certainement vous à ce site et obtenir le fichier mou du guide. Par exemple est-ce Réussir Sa Formation En Pâtisserie, Boulangerie, Traiteur, By Franck Béhérec En tant que publication à venir flambant neuf qui a un grand nom dans ce monde, vous pouvez vous sentir difficile à obtenir que le vôtre. Ainsi, nous fournissons en outre ses données douces ci-dessous.

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Détails sur le produit

Broché: 481 pages

Editeur : Orphie (1 février 2014)

Langue : Français

ISBN-10: 2877639428

ISBN-13: 978-2877639422

Dimensions du produit:

29,7 x 2,8 x 21 cm

Moyenne des commentaires client :

4.6 étoiles sur 5

33 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

23.726 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Acheté comme complément pour passer mon CAP Pâtissier. Ce livre est vraiment très complet: conviens pour pâtissier, boulanger & traiteur. Les recettes que j'ai essayées sont meilleures (mais aussi un peu plus compliquées) que dans mon livre de Michel et Augustin. Les fabrications sont très détaillées avec beaucoup d'illustrations, franchement pas mal. L'organisation du livre est un peu étrange (pour moi), ça commence avec les montages. Les recettes sont tout à la fin avec des quantités prévues pour un usage professionnel (je suppose), une calculette est donc indispensable. Côté décoration (écriture au cornet), ce n'est pas très moderne, mais plein d'exercices.Si ce livre avait un véritable index au lieu d'un classement par type (genre "les pâtes à pains décorés", comment je déteste ce genre de listes, on passe un temps fou à trouver un truc), je l'aurai donné cinq étoiles.

Livre très brouillon et totalement désorganisé ( on passe d'une page à l'autre des étapes de la panification aux recettes de sorbet puis à la réalisation d'un cornet pour l'écriture au chocolat et à l'épluchage d'une pomme!) Renvois incessants dans les pages de recettes, j'ai compté 4 renvois sur la page consacrée uniquement à la simple cuisson des choux. On est ainsi obligé sans cesse de tourner et retourner tout l'ouvrage.Les recettes son peu précises (cuisson des meringues entre 130 et 150°, c'est trop vague et peut être exagéré). En résumé un ouvrage lourd, mal relié car simplement broché et en totale contradiction avec les promesses de son titre.

Particulier cherchant à consolider ses bases techniques en boulange. Nous avons été conquis. Facile à comprendre et à mettre en oeuvre même sans certains équipement professionnel comme une chambre de pousse. Recette de base et technique old school au rendez-vous.

Une véritable encyclopédie sur la fabrication des produit de pâtisserie boulangerie et traiteur. Tout y est très détaillé aux travers de recettes expliquées étapes par étapes classifiées méthodologiquement, complétées par des schémas précis et explicatifs sur les temps et températures de cuisson indicatifs de chaque produit, les utilisations diverses de chaque produits, les tailles usuelles du matériel utilisé ainsi que les tailles des différents produits (gabarits macaron choux éclair sablés tarte selon utilisations) , le montage des entremets etc... En bref, un manuel très complet que devrait posséder tout apprentis soucieux de réussir son apprentissage, je précises que n'étant plus apprentis pâtissier depuis longtemps, cet ouvrage m'aurait été d'une aide précieuse à l'époque de mon apprentissage sans vouloir offenser mon très estimé professeur de pâtisserie à qui je dois d'être le professionnel consiencieux que je suis. Je le recommande vivement et il serait de bon ton que tout les formateurs ou enseignants en pâtisserie lui accorde une place de choix dans leurs listes d'ouvrages ou manuel de formation obligatoire pour leurs élèves ou apprentis car ce livre est à mes yeux comme son titre l'indique INDISPENSABLE pour "REUSSIR" SA FORMATION EN PÂTISSERIE (en ce qui me concerne ,... & ...

Un livre que j'aurai du avoir dès le départ avant l'obtention de mon CAP, aucun formateur ne nous l'a conseillé alors que c'est pour moi un livre essentiel quand on apprend et que l'on tâtonne sur la théorie, un must have avec des recettes superbement bien expliquées.

Très bel ouvrage pour tous les amoureux (ses) de la pâtisserie. très bien fait : explications claires. Certains ingrédients doivent être achetés chez les professionnels ou sur internet. Livre de référence pour les CAP. Je recommande ce livre aussi pour les amateurs et amatrices de pâtisserie.

On ne peut rêver mieux pour passer un CAP Parisserie. Tous les gestes y sont. Bravo à l'auteur. Un bouquin très utile.

Bien expliqué. Beaucoup de photos pour aider à la confection. Je le trouve très utile. Faisant énormément de pâtisserie ce livre m aider beaucoup et me facilite la vie. Du coup les préparations vont plus vite

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